Oii gente. Como está a semana de vocês? Semana passada ganhei um pequeno mimo da minha madrinha. Ela tem uma loja de comidas pré-prontas em São Paulo (onde eu moro), e me deu um pote da loja dela para fazer cookies de chocolate.
A loja se chama Romã Armazém Gourmet, e fica localizada na Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 57 - Pinheiros. Confiram a página no Facebook https://www.facebook.com/RomaArmazemGourmet
Então é o seguinte, os ingredientes dos cookies já vem no pote na medida certa: farinha de trigo, fermento em pó, açúcar mascavo, açúcar refinado e gotas de chocolate. Só é preciso acrescentar um ovo inteiro batido à mão e uma colher de sopa de manteiga sem sal amolecida.
É só colocar tudo numa tigela e misturar com as mãos (limpas é claro), amassar bem até ficar homogêneo e depois fazer bolinhas. A porção rende uma dúzia de cookies.
Então coloque-os numa assadeira. Não precisa untar ou passar manteiga. A própria manteiga da massa não deixará os cookies grudarem.
Leve ao forno aquecido a 180 graus, de 10 a 15 minutos e eles estarão prontos. É rapidinho e muito fácil de fazer. Eles ficam deliciosos. É uma ótima dica para receber aquela visita inesperada.
E só para lembrar, a loja possui diversos tipos de comidas; doces, tortas, risotos, azeites temperados, massas, preparados para sopas, geléias e muito mais. Vale a pena conhecer.
E você? Tem alguma receita deliciosa, prática que queira nos mostrar? Então mande uma foto ou uma DM para o nosso twitter (@viitlopes e @gabscristina) e publicaremos no blog. Comentem o que acharam e boa semana a todos. Um beijão.
#Vita
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